Los filetes de lomo de cerdo a la plancha son rápidos de hacer y nos soluciona una cena de manera rápida y muy rica. A la hora de servir estos filetes de lomo, podemos hacer una ensalada, unas patatas fritas o una menestra. A estos filetes le viene bien muchos acompañamientos.
Tomillo seco, ajo en polvo y zumo de limón. Un toque de sabor bastante delicioso. Si en vez de usar el ajo en polvo queremos poner ajo picado, podemos hacerlo sin problemas.
Y tú, ¿Te animas con filetes de lomo de cerdo a la plancha con tomillo, ajo y limón? Pues toma nota que comenzamos.
Filetes de lomo de cerdo a la plancha con tomillo, ajo y limón
Author: María del Carmen González
Recipe type: Carne
Serves: 4
Ingredients
- 1 kg de filetes de lomo de cerdo
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 limón
- Ajo en polvo
- Tomillo
- Sal
- Pimienta molida
Instructions
- Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Añadimos los filetes de lomo de cerdo previamente salpimentados.
- Espolvoreamos con tomillo seco y ajo molido.
- Hacemos los filetes por ambas caras.
- Cuando los filetes estén hechos, sacamos de la sartén y bajamos el fuego.
- Agregamos el zumo del limón y removemos.
- Añadimos la salsa por encima.
- Servimos.
